| 覆盆子果酱盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 7千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 142千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 166克 | 覆盆子果酱盒热量/卡路里492千卡 | |||
 热量492千卡，相当于拳击82分钟消耗的热量...360 | |||||
覆盆子果酱盒的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2枚）、低筋面粉（35克）、黄油（16克）、牛奶（16克）、细砂糖（30克）、覆盆子果酱（适量）
1/11. 鸡蛋放碗中，隔热水。
2/11. 打发鸡蛋。
3/11. 打到发泡成这样就行。
4/11. 加入细砂糖继续打发，晒入低粉，刮刀拌匀。
5/11. 加入室温融化的黄油，拌匀。
6/11. 烤箱预热170度10分钟。6寸方形模具垫好烘焙纸。
7/11. 倒入模具，170度12-15分钟，烤箱中层。
8/11. 烤好取出。
9/11. 对半切。
10/11. 一半上涂上果酱，铺上另一半。再对半切。
11/11. 切成方形块装盘即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、养血发胎等功效；可与基围虾、荠菜、桂圆肉搭配；与牛奶、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善睡眠、预防便秘等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与杨梅、韭菜、菜花相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 覆盆子果酱盒热量492 千卡
- 脂肪112.11 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠219.9 毫克
- 钙372 毫克
- 铁3.18 毫克
- 钾286 毫克