| 水蒸洛馍卷菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 绿豆芽 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 1719克 | 水蒸洛馍卷菜热量/卡路里2641千卡 | |||

1/11. 先把面用水揉成面团 用保鲜膜包起来放半小时

2/11. 半小时后把面团拿出来揉下,揉成这种状态,白白的

3/11. 然后分成一小剂,用擀面杖擀的薄薄的,像纸一样,把水烧热,蒸锅开最小档,擀完一个放入蒸锅,在擀第二张,重复此动作,擀完最后一张放进锅里开中档 蒸十分钟就可以了!

4/11. 蒸好的洛馍

5/11. 我做的卷菜是 清炒土豆

6/11. 酸辣绿豆芽

7/11. 卤鸡蛋

8/11. 黄瓜丝

9/11. 面酱是自己做的 :一次性杯子水一杯,两勺甜面酱 ,两千勺白糖 ,孜然根据自己口味放进去,煮的起泡就关火晾凉 抹在洛馍上

10/11. 把面酱抹上,菜放进去 卷起来

11/11. 就可以吃了!
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、大便秘结、调五脏等功效;可与黄瓜、鸡肉、鲫鱼 搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、美容养颜、健脾等功效;可与肥牛、醋、黄瓜搭配;与香蕉、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与韭菜、紫菜、生菜搭配;与桔子、豆浆、地瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗衰老、防酒精中毒等功效;可与墨鱼、豆腐、苹果搭配;与白菜、杏、山药相克,同食可能会引起不适;