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炸酱面

炸酱面的热量和减肥功效

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炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量976炸酱面热量/卡路里1444千卡
看电影 热量1444千卡,相当于看电影1444分钟消耗的热量...60

炸酱面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面条(适量)、西红柿(3个)、黄瓜(1个)、大蒜(适量)、酱油(适量)、花椒(适量)、鸡蛋(3个)、芝麻(适量)
炸酱面的做法图解1

1/8. 面条这是我家自己用小麦压的(超市里面有售)

炸酱面的做法图解2

2/8. 西红柿切块

炸酱面的做法图解3

3/8. 放油放西红柿炒出汤,把鸡蛋打撒放入西红柿汤里,适量放盐鸡精

炸酱面的做法图解4

4/8. 麻芝适量放入水搅拌。

炸酱面的做法图解5

5/8. 大蒜捣好,放点水不会太辣。

炸酱面的做法图解6

6/8. 花椒油,把酱油适量倒入碗里,先热一下锅然后放入花椒干煸直到花椒变成黑色放入油,在把花椒和油一起倒入酱油碗里(小心呦别汤着)

炸酱面的做法图解7

7/8. 小肉丁翻炒放入面酱,可以加入一点水。(我是用京酱肉丝代替的)

炸酱面的做法图解8

8/8. 黄瓜切丝(自己喜欢什么就可以放什么),香喷喷的炸酱面。

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、益精气、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、抗癌、润肠通便等功效;可与鸡蛋、芥蓝、蜂蜜搭配;与虾、猪肝、土豆相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清热利水、解毒消肿等功效;可与苹果、豆腐、土豆搭配;与卷心菜、辣椒、山药相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、强身体、预防心脑血管疾病等功效;可与玉米面、猪肉、排骨搭配;与鸡肉、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止痒消肿、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 炸酱面热量1444 千卡
  • 脂肪65.91 克
  • 蛋白质58.26 克
  • 碳水化合物196.32 克
  • 6011.8 毫克
  • 1624.7 毫克
  • 47.15 毫克
  • 1641 毫克

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