| 金汤龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 红葱头 | 克 | 89千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 1138克 | 金汤龙利鱼热量/卡路里1352千卡 | |||

1/16. 南瓜去皮去籽,洗干净后切小块放大碗里备用。

2/16. 放进微波炉加热。

3/16. 先加热5分钟看一看,如果还没有酥软,就继续再加入5分钟,应该就可以了。

4/16. 加热后的南瓜用勺子先压成泥,然后再用搅拌棒搅拌一下成泥备用。

5/16. 龙利鱼洗净沥干水分切片,用少许的淀粉和白胡椒,再加入适量的料酒,用手抓匀后腌制一会儿。

6/16. 黄瓜洗净切段备用,红葱头切小块备用,葱切段备用。

7/16. 冷锅热油,待油热后加入红葱头小块炒出香味。(还可以加一些黄剁椒一起翻炒,特别时候爱吃辣的朋友们,如果加黄剁椒的话一定要加点白醋提味,这样味道更好。但给宝宝吃就不加辣了。)

8/16. 加入黄瓜炒一下。

9/16. 炒一会儿后,捞出来放在大碗里铺底。

10/16. 锅里再加油,倒入南瓜泥一起翻炒。

11/16. 再加入水一起煮。

12/16. 汤煮开后根据自己口味加入适量的盐,糖,鸡精调味。

13/16. 再加入腌制好的龙利鱼片煮沸。

14/16. 轻轻地用铲子推几下,然鱼片煮熟。

15/16. 煮好后把龙利鱼和金汤一起倒入装有黄瓜的大碗里,再撒上葱段就可以了。

16/16. 好吃的金汤龙利鱼就做好了。
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、防癌治癌、清热解毒等功效;可与莲子、燕麦、五花肉搭配;与大花蟹 、西红柿、羊肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、滋阴补阳、抗癌等功效;可与臀部牛肉、冬菇、牛腿肉搭配;与冬枣、大枣、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、除脂美容、增进食欲等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;