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山药挠子

山药挠子的热量和减肥功效

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山药挠子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
2千卡1千卡0克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量958山药挠子热量/卡路里1395千卡
排球 热量1395千卡,相当于排球174分钟消耗的热量...480

山药挠子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土豆两个(适量)、面粉(适量)、西红柿(三个)、青椒(一个)、水(适量)、葱(适量)、干辣椒(4个)、白糖(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、生抽(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
山药挠子的做法图解1

1/7. 两个大土豆去皮擦丝

山药挠子的做法图解2

2/7. 加入适量面粉搅拌,土豆丝要有一点水分,更容易裹上面粉

山药挠子的做法图解3

3/7. 面粉加到可以均匀裹上土豆丝就可以了,上蒸屉蒸10分钟左右,熟了就可以

山药挠子的做法图解4

4/7. 蒸挠子的时候我们来做汤。西红柿去皮切丁我用的是冻西红柿,青椒切丁。坐油锅爆香葱姜蒜辣椒,放入青椒和西红柿,加入一点水,适当就好,加入生抽 盐调味,大火煮开后小火慢慢煮一会。

山药挠子的做法图解5

5/7. 西红柿汤浓稠的时候就可以出锅了,出锅前放些鸡精提味。

山药挠子的做法图解6

6/7. 蒸好的挠子

山药挠子的做法图解7

7/7. 好啦,开动吧 一碗挠子浇上点西红柿汤,酸辣够味。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、清热生津、健胃消食等功效;可与西兰花、芥蓝、蜂蜜搭配;与皮皮虾、鱼肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、帮助消化、促进血液循环等功效;可与兔肉、鳝鱼、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、挡辐射、促进消化等功效;可与茄子、糙米、豆腐搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 山药挠子热量1395 千卡
  • 脂肪16.8 克
  • 蛋白质45.6 克
  • 碳水化合物268.3 克
  • 10087.4 毫克
  • 100.7 毫克
  • 9.9 毫克
  • 1568 毫克

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