| 电饼档版鸡肉蔬菜卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 炸鸡粉 | 克 | 127千卡 | 193千卡 | 10.8克 | 3.2克 |
| 总量 | 1119克 | 电饼档版鸡肉蔬菜卷饼热量/卡路里1854千卡 | |||

1/10. 合照

2/10. 面粉过筛,加鸡蛋,适量盐,水搅成面糊,胡萝卜,黄瓜切丝,鸡肉切条用炸鸡粉裹上备用

3/10. 鸡肉下油锅炸

4/10. 面糊进电饼档,用木铲铺平,不用放油

5/10. 两面煎,薄点好吃

6/10. 我这块感觉厚了点,不过没关系,煎到这种程度就可以了,多煎几块

7/10. 好了

8/10. 按自己喜欢的配料,荤素搭配,不爱吃辣的可以放番茄酱,喜欢吃辣的可以放榨菜和老干妈

9/10. 裹好开吃

10/10. 配上自己做的奶茶太爽了
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、健脾胃、活血脉等功效;可与板栗、茶树菇、茼蒿搭配;与红薯、鲤鱼、兔肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗肿瘤、减肥强体等功效;可与豆腐、绿豆芽、土豆搭配;与白菜、干辣椒、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效;可与百合、玉米、桂圆肉搭配;与糖精、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促进消化、消食等功效;可与菠菜、黄豆、圆白菜搭配;与柚子、柠檬、杏相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;