| 韩式干虾炒嫩瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干虾 | 克 | 43千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 820克 | 韩式干虾炒嫩瓜热量/卡路里859千卡 | |||

1/11. 准备好嫩瓜,洋葱,香菇

2/11. 干虾,辣椒,红辣椒也备齐

3/11. 嫩瓜切片之后放适量盐 腌制5分钟

4/11. 干虾在干锅小炒一会

5/11. 洋葱,香菇,辣椒要切条

6/11. 腌制过的嫩瓜要挤出水分

7/11. 倒入适量白苏油炒蒜末来提味

8/11. 从嫩瓜和洋葱开始放入

9/11. 之后再放香瓜,红辣椒,辣椒

10/11. 倒入一勺酱油,半勺白糖,适量胡椒粉,适量芝麻。
也可以加点蚝油

11/11. 放入调料之后再小炒一会就可以出锅了。
干虾的热量48千卡(每100克);具有提高性功能、防心肌梗死、促消化等功效;可与大葱、辣椒、茄子搭配;与猪肉、南瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、预防高血压、杀菌等功效;可与五花肉、火腿、排骨搭配;与河虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、治疗高血压、预防佝偻病等功效;可与木耳菜、芹菜、草鱼搭配;与鹌鹑、河蟹、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有帮助消化、降血糖、促消化等功效;可与娃娃菜、海虾、鸡蛋搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、促进血液循环、促消化等功效;可与茄子、明虾、花菜搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;