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花样炒饭

花样炒饭的热量和减肥功效

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花样炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
里脊331千卡331千卡14.6克30.8克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
312千卡93千卡18.6克0.8克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
总量1341花样炒饭热量/卡路里1106千卡
游泳 热量1106千卡,相当于游泳111分钟消耗的热量...600

花样炒饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

里脊(100克)、番茄(半个)、火腿肠(一根)、虾(十只)、鸡蛋(4个)、青椒(半个)、毛毛菜(一颗)、胡萝卜(半根)、黄瓜(一根)、小葱(2根)
花样炒饭的做法图解1

1/7. 准备食材,将食材洗净

花样炒饭的做法图解2

2/7. 将所有食材切丁,鸡蛋打散备用。

花样炒饭的做法图解3

3/7. 将切碎的里脊肉用盐、料酒、黑胡椒腌制十分钟,洗净。

花样炒饭的做法图解4

4/7. 将米洗净,放入锅内蒸,同时将香菇丁及里脊肉丁同时放入锅内蒸。米饭蒸熟后晾凉备用。

花样炒饭的做法图解5

5/7. 鸡蛋过油炒一下,油量可适当多。

花样炒饭的做法图解6

6/7. 锅内加油烧热后,放入葱花爆炒,后将切碎的虾、火腿、鸡蛋、番茄、青椒,毛毛菜、胡萝卜、黄瓜等放入锅内翻炒。

花样炒饭的做法图解7

7/7. 将蒸好晾凉的米饭倒入锅内快速翻炒,待米饭颗粒分开后,将炒好的鸡蛋泼入锅内,再反复翻炒即可。注意点:米饭尽量干,炒制菜尽量将水分减至最少!

食材功效信息

里脊的热量331千卡(每100克);具有滋补、补肾养血、滋阴润燥等功效;可与藕、芸豆、菜花搭配;与菠菜、梨、鸭梨相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、养阴凉血、抗衰老等功效;可与西兰花、黄鱼、菜花搭配;与白酒、皮皮虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、滋阴、生津液等功效;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、帮助消化、通乳等功效;可与韭菜花、香菜、火龙果搭配;与茶叶、樱桃番茄、山药相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与干辣椒、生菜、百合搭配;与味精、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花样炒饭热量1106 千卡
  • 脂肪52.71 克
  • 蛋白质65.06 克
  • 碳水化合物46.22 克
  • 1189.2 毫克
  • 258 毫克
  • 13.15 毫克
  • 1282 毫克

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