| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 390克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡，相当于民族舞232分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、牛奶（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/6. 面粉一把，打一个鸡蛋，适量加入纯牛奶，调至可流动的糊状，
2/6. 加入葱花，一点点盐，花椒粉。拌匀。或者喜欢甜的可以只加糖，
3/6. 锅里刷油，油少，尽量面积刷大一点
4/6. 小火，汤勺一勺，迅速拿起锅，顺时针旋转蛋液，让其铺满锅底。边上微微翘起，中心不流动时，翻面。
5/6. 另一面也干了后起锅，火要小，
6/6. 成品啦。我做的椒盐味的，也可以做成甜的，就加糖，胡萝卜也可以。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与枣、白砂糖、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、呵护咽喉等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、治疗高血压、增强食欲等功效；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1043 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物78.6 克
- 钠10081.2 毫克
- 钙320 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾119 毫克