| 炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 1164克 | 炒面热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡，相当于踮脚259分钟消耗的热量...288 | |||||
炒面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（根据个人(爱吃多放)）、香菇（四个）、黄豆芽（适量）、青菜（四五棵）、小葱（适量）、酱油（适量）、面条（菜市场新鲜面条(中粗)）
1/2. 面条煮熟 过凉水
2/2. 所有菜准备好 油热后放肉 (个人喜欢肉微微焦点) 放入香菇 多炒会 放小葱 放豆芽青菜 炒十几秒放入面条 中火炒 放酱油 鸡精 盐 味精 炒两分钟 大火炒炒 收火 美味哦
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、提高免疫力、抗癌等功效；可与薏米、牛肉酱、仔鸡搭配；与河蟹、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、消肿除痹、抗癌等功效；可与韭菜、鲫鱼、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降血压、滋阴补阳等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒面热量1244 千卡
- 脂肪8.69 克
- 蛋白质44.8 克
- 碳水化合物89.59 克
- 钠5938.8 毫克
- 钙331 毫克
- 铁20.74 毫克
- 钾1726 毫克