| 山楂鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 山楂干 | 克 | 31千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 482克 | 山楂鲫鱼汤热量/卡路里1129千卡 | |||
 热量1129千卡，相当于吹喇叭564分钟消耗的热量...120 | |||||
山楂鲫鱼汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
盐（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、山楂干（两片）、香菇（适量）、红枣（适量）、葱（适量）
1/1. 油烧至8成热，放入鱼，两面炸至金黄。倒入料酒焖一下，
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、增进食欲等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防心血管硬化、降血压等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、助阳、解毒等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有消食健胃、收敛止痢、消积化滞等功效；可与杜仲、枸杞搭配；与胡萝卜、猪肝、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂鲫鱼汤热量1129 千卡
- 脂肪102.1 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物138.7 克
- 钠10337.5 毫克
- 钙188 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾989 毫克