首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
虎皮青椒

虎皮青椒的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
陈醋28千卡56千卡0.03克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量332虎皮青椒热量/卡路里772千卡
电工 热量772千卡,相当于电工257分钟消耗的热量...180

虎皮青椒的做法共8个步骤

食材主料/辅料

青椒(10几条)、盐(适量)、陈醋(50克)、姜(小半块)、大蒜(2、3瓣)、食用油(适量)
虎皮青椒的做法图解1

1/8. 咱家基地的辣椒,长势喜人。

虎皮青椒的做法图解2

2/8. 去蒂洗净的一大筐辣椒。姜蒜切细粒。

虎皮青椒的做法图解3

3/8. 铁锅烧热,四成热时下辣椒,先不放油。

虎皮青椒的做法图解4

4/8. 小火慢慢把辣椒水分焙干。不能心急,锅铲要时不时的翻动,这个过程大约持续10几分钟。

虎皮青椒的做法图解5

5/8. 焙到辣椒表面起皱,像老虎皮一样有黄褐色的斑纹。

虎皮青椒的做法图解6

6/8. 直接倒入适量油,可以把火稍微调大一些,加入姜蒜粒和盐,再慢炒几分钟。

虎皮青椒的做法图解7

7/8. 炒到辣椒进一步软塌,倒入陈醋,转大火,翻炒均匀起锅。

虎皮青椒的做法图解8

8/8. 一碟开胃的虎皮青椒。我用的这个品种有点儿辣,吃几个下肚,汗水都出来了,不过越辣越想吃,筷子收不住的节奏。不太能吃辣的亲们,可以选择圆一点的普通青椒哦。

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、健胃、促进血液循环等功效;可与兔肉、包菜、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清污解毒、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有促消化、降压、减肥等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、助阳、活血驱寒等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、杀菌、促消化等功效;可与马齿苋、五花肉、玉米面搭配;与鸡翅、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 虎皮青椒热量772 千卡
  • 脂肪101.2 克
  • 蛋白质8.83 克
  • 碳水化合物70.4 克
  • 10102.5 毫克
  • 142 毫克
  • 5.95 毫克
  • 1464 毫克

相关知识

扫一扫手机查看