| 熊猫吃翔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 1689克 | 熊猫吃翔热量/卡路里4030千卡 | |||
1/8. 首先煮饭,我做了九只熊猫大米和糯米一共用了一勺。大米居多,糯米少量,看个人爱好,我是比较喜欢有一点糯糯的感觉所以放了点糯米,也可以不放糯米。
2/8. 准备材料,胡萝卜和土豆切小块,洋葱切丝,姜蒜切小块,牛腩切块(所有大小形状按自己喜好来)
3/8. 把洗干净的牛腩放锅里过水煮一下,然后把牛腩沥干备用。
4/8. 锅里放油和姜蒜,再放入牛腩炒一会儿,接着放入胡萝卜土豆洋葱一起翻炒,感觉差不多了加水煮。水沸腾后小火慢慢炖,炖的过程中可以准备熊猫了。

5/8. 把煮好的米饭稍微晾凉一点,手上套一次性手套(我没有就用的保鲜袋套手上)开始捏饭团,捏成大小适中的椭圆形。

6/8. 然后开始剪海苔,把海苔剪成一条一条的,还有n个圆圈当眼睛。剪好之后粘在饭团上熊猫就出来了。我用了一些剪出来的边角料当熊猫的嘴巴。

7/8. 当锅里牛腩炖的差不多松软了,加入咖喱和适量的盐继续小火煮一会儿收汁。然后盛入盘子里,翔就诞生了。
8/8. 牛腩土豆的量可以按自己实际需要来,我是两个人吃,这个分量差不多了。熊猫吃翔就这么简单。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、养颜、补充营养等功效;可与醋、牛里脊、豇豆搭配;与西红柿、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、利尿等功效;可与比目鱼、西瓜、草鱼搭配;与水萝卜、茄子、醋相克,同食可能会引起不适;
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、滋养脾胃、化痰息风等功效;可与菜花、土豆、香菇搭配;与栗子、红糖、板栗相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、促消化、延缓衰老等功效;可与五花肉、苦瓜、大蒜搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、解鱼蟹毒、发汗解表等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;