| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 凉拌木耳热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡，相当于搬东西129分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌木耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、洋葱（半个）、蒜泥（少许）、生抽（半勺）、醋（两勺）、盐（少许）、白糖（少许）
1/3. 木耳泡发去根，洋葱切条；
2/3. 锅中热水，将洗好的木耳焯一下；
3/3. 将木耳和洋葱放碗中，配一下调味（酱油半勺，醋一勺，糖少许，盐少许），将调味倒里面拌一下就好。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、治便秘、补气血等功效；可与圆白菜、春笋、猪血搭配；与田螺、萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌消炎、杀菌等功效；可与西葫芦、羊排、松子搭配；与小龙虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、解毒、护肾等功效；可与猪骨、土豆、大蒜搭配；与莼菜、茼蒿、菜心相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌木耳热量322 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质15.58 克
- 碳水化合物153.49 克
- 钠46558.5 毫克
- 钙660 毫克
- 铁29.87 毫克
- 钾1052 毫克