| 蔓越莓胡萝卜麦片沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 麦片 | 克 | 352千卡 | 405千卡 | 4.7克 | 9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 开心果 | 克 | 259千卡 | 562千卡 | 20.27克 | 45.39克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鲜榨橙汁 | 克 | 27千卡 | 45千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 761克 | 蔓越莓胡萝卜麦片沙拉热量/卡路里1451千卡 | |||
 热量1451千卡，相当于玩游戏256分钟消耗的热量...340 | |||||
蔓越莓胡萝卜麦片沙拉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（1/3杯）、麦片（1 又1/8杯）、盐（适量）、洋葱（1个）、橄榄油（5-6汤匙）、薄荷（4枝）、香菜（4根）、芹菜（2杯）、柠檬汁（3汤匙）、胡椒（适量）、白糖（适量）、胡萝卜（约600克）（1串）、桂皮（1根）、鲜榨橙汁（2/3杯）、开心果（1/3杯）、希腊酸奶冰淇淋（3/4杯）
1/1. 步骤1：按包装说明烹制麦片。洋葱切半，然后切成丝，加汤匙热油炖3分钟。将洋葱拌入麦片，放一边冷却。
步骤2：薄荷和香菜叶切碎。芹菜洗净，斜切成细条。将麦片与柠檬汁和3-4汤匙油混合。用盐、胡椒和适量糖调味。加入香草和芹菜拌匀。
步骤3：胡萝卜削皮，留1厘米嫩绿部分，纵向切半。在锅中将一汤匙油加热。倒入胡萝卜中火炖5分钟。用盐、胡椒和1茶匙糖调味。加入蔓越莓、一根桂皮和适量橙汁，然后加盖小火炖约5分钟，直至其“有嚼劲”。
步骤4：开心果去壳，剁碎。加入酸奶，与开心果拌匀。将蔓越莓、胡萝卜和开心果酸奶加入麦片沙拉，即可上桌。
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
麦片的热量405千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、帮助消化等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛痰利尿、杀菌消炎等功效；可与小米、苦瓜、排骨搭配；与蜂蜜、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 蔓越莓胡萝卜麦片沙拉热量1451 千卡
- 脂肪163.1 克
- 蛋白质66.05 克
- 碳水化合物498.09 克
- 钠10598.8 毫克
- 钙414 毫克
- 铁20.37 毫克
- 钾4855 毫克