| 绿豆沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 绿豆沙热量/卡路里1645千卡 | |||

1/8. 准备食材

2/8. 绿豆择洗干净,浸泡1小时

3/8. 将洗净的薄荷叶、适量的水大火烧开转小火煮30分钟。

4/8. 煮至绿豆软烂,取出薄荷叶。

5/8. 放入料理机搅拌成糊状

6/8. 放入锅中加糖,小火不停地翻炒。

7/8. 炒至较干、浓稠状即可

8/8. 用模具整理一下,摆个漂亮的造型。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气、抑制荨麻疹、抗过敏等功效;可与南瓜、黑木耳、燕麦片搭配;与狗肉、番茄、棒子相克,同食可能会引起不适;