| 轻乳芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 625克 | 轻乳芝士蛋糕热量/卡路里1945千卡 | |||
 热量1945千卡，相当于羽毛球432分钟消耗的热量...270 | |||||
轻乳芝士蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（250克）、黄油（60克）、牛奶（100克）、鸡蛋（5个）、低筋面粉（40克）、淀粉（20克）、白糖（80克）、盐（少许）
1/9. 再加入少许盐
2/9. 之后离开火，无需再加入。
3/9. 和戚风蛋糕做法一样
4/9. 一样做法～～
5/9. 再倒入蛋黄糊中
6/9. 准备一个固底的8寸蛋糕模
7/9. 用水浴烤
8/9. 上下火150°80分钟。烤到牙签或小刀可以插入而且可以轻松拔除，不会粘到，就证明可以了！
9/9. 凉了之后可以放入冰箱冷藏，然后再洒上可可粉，就可以充当生日蛋糕啦！（如果喜欢吃软棉的口感，可以稍凉之后便可以开动～）
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与菜花、醋、西兰花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与玉米、小米面、基围虾搭配；与地瓜、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 轻乳芝士蛋糕热量1945 千卡
- 脂肪141.41 克
- 蛋白质39.57 克
- 碳水化合物289.52 克
- 钠10757.9 毫克
- 钙488 毫克
- 铁6.41 毫克
- 钾539 毫克