| 水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 432千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 294克 | 水煎包热量/卡路里901千卡 | |||
 热量901千卡，相当于缝衣服601分钟消耗的热量...90 | |||||
水煎包的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（85克）、水发香菇（2朵）、水发木耳（3朵）、小葱（1棵）、姜（适量）、面粉（120克）
1/11. 加酵母适量，先把面发上。
2/11. 肉剁馅
3/11. 香菇木耳切细
4/11. 葱姜切末
5/11. 用适量的油、盐、酱油等调味品和馅
6/11. 面开了分成7份
7/11. 趕皮，包包子。
8/11. 锅内放油，包子装锅醒发20分钟开小火煎
9/11. 用一点面粉加半碗水加到锅里，小火。
10/11. 15~20分钟，锅内水干。包子好啦
11/11. 成品
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、补虚等功效；可与丝瓜、萝卜、蘑菇搭配；与菊花、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、驱虫解毒、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、驱散寒邪、发汗解表等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煎包热量901 千卡
- 脂肪54.83 克
- 蛋白质23.47 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠118.3 毫克
- 钙121 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾629 毫克