| 三色麻食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 1187克 | 三色麻食热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于上课212分钟消耗的热量...108 | |||||
三色麻食的做法共11个步骤
食材主料/辅料
三色面团（若干）、土豆（1个）、香菇（3个）、青菜（1颗）、炖肉块（3块）、高汤（若干）、盐（少许）
1/11. 面团等份切条。
2/11. 把等分好的条面团切成一个个小小的剂子。
3/11. 把小剂子搓成圆球。
4/11. 用大姆指肚按住圆面团往一个方向碾过去。
5/11. 做好的面鱼鱼是这样的。
6/11. 炖肉块、青菜、蘑菇、土豆切小丁。
7/11. 热油将土豆、炖肉、青菜、蘑菇丁倒进去翻炒。
8/11. 翻炒出汁加入少量的盐。
9/11. 倒入高汤开小火慢慢把料炖烂一点。
10/11. 另起一锅面鱼鱼煮到浮起来。
11/11. 将面鱼鱼捞出倒入在炖的高汤蔬菜中继续煮5分钟，调味出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、宽肠通便、调中等功效；可与豇豆、黄瓜、肥牛搭配；与螃蟹、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防治肿瘤、抗血栓等功效；可与油菜、牛里脊、鳕鱼搭配；与野鸡、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防哮喘、抗感冒、延缓衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清污解毒、呵护咽喉等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色麻食热量382 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质9.95 克
- 碳水化合物37.8 克
- 钠10109.6 毫克
- 钙159 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾550 毫克