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红枣枸杞冰激凌

红枣枸杞冰激凌的热量和减肥功效

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红枣枸杞冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
白糖59千卡392千卡0.1克0克
蛋黄84千卡144千卡13.3克26.54克
总量526红枣枸杞冰激凌热量/卡路里2067千卡
打牌 热量2067千卡,相当于打牌1378分钟消耗的热量...90

红枣枸杞冰激凌的做法共4个步骤

食材主料/辅料

红枣(6颗)、枸杞(20粒)、蛋黄(2个)、牛奶(200毫升)、淡奶油(200毫升)、白糖(15克)
红枣枸杞冰激凌的做法图解1

1/4. 红枣枸杞温水泡软,红枣去核和枸杞蛋黄牛奶同入破壁机,高速搅打1分钟,倒入小锅加糖小火熬制。

红枣枸杞冰激凌的做法图解2

2/4. 蛋黄糊变浓稠离火,注意小火,蒸发掉一些水分。切忌大火成蛋花汤。

红枣枸杞冰激凌的做法图解3

3/4. 蛋黄糊加淡奶油倒入冰激凌机,60分钟!

红枣枸杞冰激凌的做法图解4

4/4. 成品

食材功效信息

红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、抗癌、滋养阴血等功效;可与兔肉、鹌鹑、冬瓜搭配;与牛奶、鱼肉、葱相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、降血糖、软化血管等功效;可与蚕豆、山楂、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、清热解毒等功效;可与小米、青椒、韭菜搭配;与红薯、田鸡、柿子相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、美容、治疗便秘等功效;可与甘蔗、草莓、黑豆搭配;与空心菜、韭菜、桔子相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治便秘、增强体抗力等功效;

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营养信息

  • 红枣枸杞冰激凌热量2067 千卡
  • 脂肪128.74 克
  • 蛋白质38.01 克
  • 碳水化合物239.69 克
  • 696.4 毫克
  • 461 毫克
  • 10.93 毫克
  • 1578 毫克

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