肉丁炒饭的热量和减肥功效

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肉丁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡肉	克	418千卡	167千卡	18.5克	9.6克
花生米	克	30千卡	298千卡	12克	25.4克
芝麻	克	52千卡	517千卡	19.1克	46.1克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
蒜泥	克	1千卡	149千卡	7克	0.1克
总量	355克	肉丁炒饭热量/卡路里532千卡
热量532千卡，相当于吹喇叭266分钟消耗的热量...120

肉丁炒饭的做法共1个步骤

食材主料/辅料

鸡肉（250克）、玉米丁（1只）、胡萝卜丁（半个）、花生米（10克）、芝麻（10克）、大葱（1条）、蒜泥（1克）、姜（少许）、隔夜熟米饭（一份）

1/1. 1，开水下姜片葱鸡肉煮熟沥干
2，热锅凉油炒香玉米丁胡萝卜丁起锅
3，鸡肉凉凉撕成条或切块。
4，锅加热下入姜末蒜末葱花炒香放入鸡块搅拌下酱油芝麻花生米搅拌
5，隔夜熟米饭下锅炒香
6，下入所有炒饭料炒香不够口味可再放入酱油
7，炒熟立即起锅

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精填髓、强筋壮骨等功效；可与松子、板栗、茼蒿搭配；与海虾、芥末、狗肾相克，同食可能会引起不适；

花生米的热量298千卡（每100克）；具有润肺化痰、抗衰老、防癌等功效；可与粳米、毛豆、鲤鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肝肾、生津通乳、促进骨骼发育等功效；可与杏仁、枸杞子、香蕉搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、舒张血管等功效；可与海虾、基围虾、北极虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；

蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；