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炒米粉

炒米粉的热量和减肥功效

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炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥瘦猪肉593千卡395千卡14.6克30.8克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量655炒米粉热量/卡路里930千卡
肚皮舞 热量930千卡,相当于肚皮舞207分钟消耗的热量...270

炒米粉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

肥瘦猪肉(150克)、香菇(3个)、胡萝卜(半个)、洋葱(半个)、香葱(3颗)、蒜掰(3个)、干辣椒(2个)、鸡蛋(1个)
炒米粉的做法图解1

1/4. 锅内烧好的水,把米线焯一两分钟,然后关火盖上盖焖个三、五分钟,时间久了会碎掉。焖好后盛盘代用,接着开始准备配料,把大蒜切成丁,猪肉切成丝。

炒米粉的做法图解2

2/4. 看到图片的样子,把葱切成丝,洋葱,香菇丝,还有胡萝卜是直接打的丝。

炒米粉的做法图解3

3/4. 一个鸡蛋炒成块状,炒鸡蛋我就不用详细说明了吧?^ω^

炒米粉的做法图解4

4/4. 锅内放油烧热,放入大蒜,干辣椒煸香,放入猪肉至变色七八成熟后,放点倒入味极鲜炝锅,起味后依次放入洋葱,香葱,香菇,胡萝卜,翻炒,再放入适量盐和鸡精,继续爆炒,然后再放米线,这个时候注意,米线容易粘锅可以放适量的水,如果觉得颜色不够可以加适量的老抽,提鲜 提色,最后放鸡蛋继续炒,试一下口味,合适的话就可以关火装盘了!

食材功效信息

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补肾养血、止消渴、滋阴润燥等功效;可与西瓜、韭菜、香菇搭配;与田螺、北极虾、菊花相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、健胃保肝、抗癌等功效;可与牛肉酱、仔鸡、带鱼搭配;与鹌鹑蛋、河蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、胃肠蠕动、利尿等功效;可与比目鱼、香菜、蜂蜜搭配;与柠檬、冬虫夏草、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、抗癌、祛痰利尿等功效;可与猪肉、猪骨、牛肉搭配;与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、预防高血压、通阳等功效;

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营养信息

  • 炒米粉热量930 千卡
  • 脂肪53.64 克
  • 蛋白质49.73 克
  • 碳水化合物82.21 克
  • 211.9 毫克
  • 196 毫克
  • 12.26 毫克
  • 1847 毫克

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