| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面包糠 | 克 | 32千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 810克 | 南瓜饼热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于儿童足球177分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜（500克）、白糖（50克）、糯米粉（250克）、面包糠（10克）
1/5. 南瓜洗净去皮，切小块，放在保鲜袋里，扎口，用牙签扎5.6个小洞，微波炉高火烤5分钟。
2/5. 取出南瓜，放入小盆中，乘热加白糖，用匙子碾碎成泥（这个过程很容易，南瓜熟后非常软，几下就成泥状了）。
3/5. 糯米粉分次加入泥中，一次一点，完全混合再加入，只要泥用手去揉时不沾手就可以了。（千万别加水，南瓜含水多）
4/5. 揪出一小团，放手心揉球，再按平，沾上面包糠，即可。（没有面包糠可省略这一步）
5/5. 放少量油，煎熟就可以吃了。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防癌治癌、降血糖等功效；可与红豆、牛里脊、猪肉搭配；与羊排、海虾、上海青相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、健脾养胃、护发明目等功效；可与百合、乌鸡、枣搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、促进肠胃蠕动、降血糖等功效；
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营养信息
- 南瓜饼热量1241 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物245.2 克
- 钠2.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克