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腊五花葱香炒饭

腊五花葱香炒饭的热量和减肥功效

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腊五花葱香炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
4千卡59千卡2克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
总量458腊五花葱香炒饭热量/卡路里592千卡
长笛 热量592千卡,相当于长笛296分钟消耗的热量...120

腊五花葱香炒饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

王家五腊五花肉(80克)、冷米饭(适量)、杂菜丁(适量)、洋葱(适量)、鸡蛋(适量)、香葱(少许)、胡萝卜(适量)、盐(少许)、白酒(少许)
腊五花葱香炒饭的做法图解1

1/10. 将腊五花肉开封,温水浸泡1小时去盐。

腊五花葱香炒饭的做法图解2

2/10. 高压锅内放少许水、白酒、姜片,将腊五花放入锅内大火上汽后转小火焖15分钟。

腊五花葱香炒饭的做法图解3

3/10. 取出放凉切厚片。(断面很漂亮呢)

腊五花葱香炒饭的做法图解4

4/10. 继续切成丁。

腊五花葱香炒饭的做法图解5

5/10. 洋葱、胡萝卜分别切丁。

腊五花葱香炒饭的做法图解6

6/10. 锅大火烧热,倒入花生油,加盐少许,鸡蛋打入锅中,用木铲炒碎。

腊五花葱香炒饭的做法图解7

7/10. 加入胡萝卜丁、一半洋葱丁翻炒。

腊五花葱香炒饭的做法图解8

8/10. 加入腊肉丁翻炒

腊五花葱香炒饭的做法图解9

9/10. 加入冷米饭炒散后,继续炒炒炒,让米饭和腊肉的香味充分融合。

腊五花葱香炒饭的做法图解10

10/10. 下入另外一半洋葱和香葱碎,翻炒10秒钟出锅趁热享用吧。

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、消炎、促消化等功效;可与猪骨、苹果、猪肉搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、青椒、百合搭配;与鹅肉、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗菌、抗癌等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促消化、利尿等功效;可与菠菜、西瓜、大米搭配;与红枣、辣椒、西红柿相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、消炎、除脂美容等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊五花葱香炒饭热量592 千卡
  • 脂肪10.54 克
  • 蛋白质19.93 克
  • 碳水化合物35.91 克
  • 10181 毫克
  • 230 毫克
  • 6.06 毫克
  • 590 毫克

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