红烧豆豉排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、解热毒等功效；可与红薯、冬瓜、蘑菇搭配；与菱角、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、降糖降脂、和中养胃等功效；可与豆角、牛腩、豇豆搭配；与石榴、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热透疹、伤寒寒热、发汗解表等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；

腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有消除疲劳、延缓衰老、提高性欲等功效；可与莲子、茯苓、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、保护肝功能、防癌症等功效；可与五花肉、莴笋、排骨搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；