| 自制三丝拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 414克 | 自制三丝拌面热量/卡路里1557千卡 | |||

1/13. 在淘宝上买了个面条机,呵呵,同事说像小孩子玩橡皮泥。

2/13. 面粉和成面团

3/13. 切成小块

4/13. 配料

5/13. 把面塞到面条机里面,盖上模具盖子

6/13. 拧动上面的把手,把面挤压成面条

7/13. 煮一锅开水,把面条挤压出来

8/13. 搅一搅,让面条煮熟

9/13. 把面条捞起

10/13. 有多种形状的模具,做出来的面条形状就不同。
11/13. 锅里热油,把土豆丝,红萝卜丝放进去,翻炒二三分钟
12/13. 肉丝用番薯粉水、盐调一调,放锅里和土豆丝、萝卜丝一起翻炒几遍,肉熟放葱,熄火,把面条放里面,加入豆瓣酱,搅拌均匀就可以了。

13/13. 忘记拍炒三丝的图片了
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;