| 韩式辣虾仁福粥&凉拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1322克 | 韩式辣虾仁福粥&凉拌鸡丝热量/卡路里2675千卡 | |||
 热量2675千卡，相当于滑板535分钟消耗的热量...300 | |||||
韩式辣虾仁福粥&凉拌鸡丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾仁（7只）、大米（2量杯）、韩式辣酱（3汤匙）、韩式大酱（1汤匙）、海苔（适量）、鸡肉丝（适量）、胡萝卜（1个）、辣椒（1个）、黄瓜（1个）、大蒜（3瓣）、葱花（适量）、辣椒油（适量）、生抽（1汤匙）、东古酱油（1汤匙）、白糖（1汤匙）、芝麻（适量）、香醋（1汤匙）、料酒（半汤匙）、香油（适量）、洋葱（1个）
1/3. 准备凉拌鸡丝食材：鸡胸脯肉撕成细丝，洋葱、辣椒切块，黄瓜、胡萝卜切片，蒜拍成蒜末，葱切成葱花。将所有食材放到一起，加入一汤匙生抽、一汤匙东古酱油、一汤匙白糖、一汤匙香醋、半汤匙料酒、辣椒油适量、芝麻碾碎之后拌好即可。
2/3. 向国内加入适量香油，烧开后加入虾仁，炒至变色后加入三勺辣酱和一勺大酱炒开，加入大米翻炒均匀后加水直至煮熟
3/3. Zzang～早午餐
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、治疗高血压、防心肌梗死等功效；可与豌豆、上海青、荷兰豆搭配；与樱桃番茄、茶叶、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、补脾、活血祛瘀等功效；可与板栗、锁阳、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、下气等功效；可与羊排、绿豆芽、狗肉搭配；与柚子、杏、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式辣虾仁福粥&凉拌鸡丝热量2675 千卡
- 脂肪271.86 克
- 蛋白质102.1 克
- 碳水化合物429.99 克
- 钠4331.3 毫克
- 钙1762 毫克
- 铁81.86 毫克
- 钾2587 毫克