| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 南瓜饼热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于冰上钓鱼30分钟消耗的热量...120 | |||||
南瓜饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）
1/11. 南瓜去皮切成薄片蒸熟
2/11. 蒸蒸蒸
3/11. 糯米粉最好过筛
4/11. 把糖倒入熟了的南瓜中搅拌压成泥
5/11. 把粉倒入南瓜中，搅拌（最好用手）
6/11. 粉最好不要一次全放了，最好一边搅拌一边放部份粉，直到把材料揉到不粘手
7/11. 取部分揉成条，再切块
8/11. 揉成圆球
9/11. 再压扁
10/11. 没有不粘锅，又想不粘，秘诀就是：把锅洗干净，开火烘干（看见锅烘到发白才可以哦），然后把火调到最小，以划圈方式洒油，再把饼放入煎熟。不过并不是所有人都能完美煎到熟，所以我采取了煎和蒸。先把饼煎到成型后，再拿去蒸，这样一来不怕焦了，二来没有那么多油
11/11. 搞掂
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血糖、保护胃粘膜等功效；可与燕麦、芦荟、薏米搭配；与螃蟹、鸡肉、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜饼热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克