桃酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
猪油 | 克 | 1329千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
糖粉 | 克 | 584千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 624克 | 桃酥饼热量/卡路里2897千卡 | |||
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1/5. 先把糖粉150g和猪油150g混合擦匀!打成奶油状、再加半个鸡蛋!
2/5. 再逐渐加入面粉250g和泡打粉5g,搓成面团状!
3/5. 搓成长条、切成10个面团、每个50g
4/5. 每个面团捏成圆形、用大拇指挖一个坑!
5/5. 烤箱上面200度,下面180度预热后、把桃酥饼放入!烤12-13分钟!注意不要烤焦!最后香喷喷的桃酥饼就出炉啦!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有去除污渍、调节胃酸分泌、美容等功效;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解毒、补虚等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、调味、滋阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、健脑益智等功效;可与青椒、海虾、基围虾搭配;与柿子、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;