电饭煲湘西腊肠焖饭的热量和减肥功效

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电饭煲湘西腊肠焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
腊肠	克	718千卡	584千卡	22克	48.3克
虾仁	克	84千卡	48千卡	10.4克	0.7克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
辣椒油	克	189千卡	900千卡	0克	100克
大米	克	782千卡	391千卡	7.1克	4.9克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
花椒油	克	117千卡	900千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	1030克	电饭煲湘西腊肠焖饭热量/卡路里2098千卡
热量2098千卡，相当于回力球175分钟消耗的热量...720

电饭煲湘西腊肠焖饭的做法共2个步骤

腊肠（一根）、虾仁（12只）、西兰花（半颗）、胡萝卜（一根）、香菇（四朵）、辣椒油（少许）、花椒油（少许）、料酒（一勺）、酱油（2勺）、蚝油（一勺）、大米（200克）

1/2. 香肠洗净后切片用冷水泡15分钟，湘西
的干肠一般很咸，提前把里面的盐份泡掉一些。西兰花撕成小朵洗净后备用胡萝卜去皮洗净切片备用香菇洗净后撕成几瓣，然后烧一锅开水，把香菇和西兰花胡萝卜提前焯一下，焯好后装盘备用。大米加适量水提前泡上，比平时做米饭水稍微少一点。

2/2. 把腊肠均匀撒在大米上面，把香菇和虾仁也放进去，加入酱油，耗油，料酒，花椒油，油辣椒，拌一下，然后启动电饭锅煮饭模式，米饭焖熟了后加上西兰花和胡萝卜再焖二十分即可。最后撒少许椒盐和胡椒粉搅拌均匀即可。

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、生津止渴、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、增强免疫力、缓解神经衰弱等功效；可与娃娃菜、龙须菜、荷兰豆搭配；与樱桃番茄、木瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、抗衰老等功效；可与胡萝卜、鳕鱼、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与卷心菜、西瓜、蜂蜜搭配；与西红柿、白萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗癌、防治肿瘤等功效；可与豆腐、马蹄、胡萝卜搭配；与西红柿、鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；