| 连锅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 1542克 | 连锅汤热量/卡路里591千卡 | |||
1/3. 将肉切成肉片,将肉片焯-次水(水用热水或开水都行),将冬瓜,白菜,花菜等素菜洗净切好,待煮。(素菜可根据的喜好,不一定要用这几种)步骤忘照照片了,不好意思。
2/3. 锅内放入适量水,待水开后,放入肉片,放一小块生姜,待肉片煮3,4分钟左右,放入切好的菜,加适量的盐,中火煮
3/3. 菜煮好后,放适量的鸡精,盛起,放上一些葱,就ok了。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、增强抵抗力、通利肠胃等功效;可与田螺、冬瓜、蛋黄搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、消渴、解毒等功效;可与芡实、白菜、草鱼搭配;与红豆、鲫鱼、山竹相克,同食可能会引起不适;
花菜的热量20千卡(每100克);具有防癌、提高免疫力、滋阴解毒等功效;可与玉米、西红柿、芹菜搭配;与猪肝、香椿、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、清热解毒、消炎止痛等功效;可与鲈鱼、排骨、薏米搭配;与荞麦、螃蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、帮助消化、促消化等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;