| 从晶莹剔透到红火满身-麻辣大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 总量 | 601克 | 从晶莹剔透到红火满身-麻辣大虾热量/卡路里1046千卡 | |||

1/7. 买来的新鲜虾洗干净后,剥壳去线

2/7. 剥壳去线

3/7. 收拾好后,加入盐,料酒,黑胡椒粉 腌制20分钟左右

4/7. 麻椒,辣椒入少许油,炒香。

5/7. 放入 虾 后,进行翻炒

6/7. 大火爆炒10分钟左右,就可以出锅啦

7/7. 呼,看,颜色都变了,amazing.我先吃啦~\(≧▽≦)/~大虾,我来啦
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强精、益肾、治疗高血压等功效;可与枸杞、丝瓜、西兰花搭配;与苦瓜、果汁、木瓜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、增进食欲、消炎等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、和胃、解油腻等功效;
麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;