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自制美味烤鱼

自制美味烤鱼的热量和减肥功效

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自制美味烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
总量1323自制美味烤鱼热量/卡路里403千卡
有氧运动 热量403千卡,相当于有氧运动88分钟消耗的热量...275

自制美味烤鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

千岛湖鱼(数条)、生姜,大蒜(适量)、洋葱(1个)、娃娃菜(1颗)、胡萝卜(1根)、西红柿(2个)、金针菇(2个)、黄瓜(1根)、青红辣椒(适量)、豆瓣酱(2勺)、米酒(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)、胡辣粉,孜然粉,花椒粉(适量)、菜油(适量)、盐,糖(适量)
自制美味烤鱼的做法图解1

1/9. 准备各种食材,洗净,切好备用

自制美味烤鱼的做法图解2

2/9. 把<豆瓣酱+生抽+米酒+蚝油>搅拌备用,鱼去骨去头,ps:青妈咪我有些豆比,不爱鱼头,所以去了!大家也不一定要学我这么复杂!把鱼用<胡辣粉+花椒粉+孜然粉+盐+生姜>腌制10分钟,备用

自制美味烤鱼的做法图解3

3/9. 烤盘用锡纸包好,第一层用洋葱铺好,倒入适量色拉油!

自制美味烤鱼的做法图解4

4/9. 铺上其他蔬菜,娃娃菜,胡萝卜,黄瓜,金针菇,西红柿,辣椒……

自制美味烤鱼的做法图解5

5/9. 把蔬菜全部铺好后,上煤气灶烧~记得加色拉油噢!不然会焦的!

自制美味烤鱼的做法图解6

6/9. 大火烧,加入调好的酱汁~把蔬菜烧熟噢!蔬菜的水分会出来的,所以不用加水!

自制美味烤鱼的做法图解7

7/9. 一边烧蔬菜底,一边可以煎鱼噢!用自家的菜油煎的鱼,味道一级香!鱼要煎透,那种金黄,表面有些脆的感觉

自制美味烤鱼的做法图解8

8/9. 把煎好的鱼摆到烤盘中~继续烧,让汤汁来烧鱼,那样下面的蔬菜会更美味噢!

自制美味烤鱼的做法图解9

9/9. 最后把大蒜碎炒一炒,铺在鱼块上,在烧几分钟就可以上桌啦!~哇哇哇,美味的不得了噢!

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、抗癌、杀菌消炎等功效;可与松子、排骨、火腿搭配;与黄豆、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、促消化、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、解毒生津等功效;可与西兰花、香菇、草鱼搭配;与山楂、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、祛雀斑、护肤等功效;可与卷心菜、鸡蛋、茭白搭配;与白酒、鲢鱼、地瓜相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、抗肿瘤等功效;可与西兰花、油菜、猪肝搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制美味烤鱼热量403 千卡
  • 脂肪21.75 克
  • 蛋白质34.15 克
  • 碳水化合物71.13 克
  • 1696.2 毫克
  • 349.7 毫克
  • 3.58 毫克
  • 1537 毫克

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