| 松原热面或冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 黄瓜 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 酱油 | 克 | 4千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 蒜末 | 克 | 6千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 458克 | 松原热面或冷面热量/卡路里772千卡 | |||
1/4. 芝麻酱,盐,味精,酱油,适量的水把芝。麻酱稀释,放入适量的热水或凉水
2/4. 把冷面煮熟后用凉水透一下,然后在用热水烫一下,然后放入调好的热面汤(冷面汤)中
3/4. 把切好的黄瓜丝,香菜末,蒜末放入面中

4/4. 根据个人口味放入适量的辣椒油,醋,糖
冷面的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、防酒精中毒、清热利水等功效;可与虾米、豆腐、醋搭配;与柚子、柑橘、油菜相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、降血糖、排毒清肠等功效;可与粳米、醋、洋葱搭配;与蜂蜜、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、防癌等功效;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有补血明目、延年益寿、促进骨骼发育等功效;可与油麦菜搭配;