| 香橙蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 533克 | 香橙蒸蛋热量/卡路里491千卡 | |||
 热量491千卡，相当于滑旱冰70分钟消耗的热量...420 | |||||
香橙蒸蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
橙子（2个）、鸡蛋（3-4个）、白糖（适量）、牛奶（适量）
1/6. 橙子洗好，用力揉一揉（便于下一步把皮肉分离）
2/6. 在橙子三分之一处切开
3/6. 用勺子货水果刀把橙肉挖出来，榨成果汁，滤掉果肉。
4/6. 鸡蛋用打蛋器打匀，滤出蛋筋。与牛奶和橙汁混合，加入适量白糖。
5/6. 将混和蛋液倒入橙子皮中(不要太满，否则蒸的时候会溢出）
6/6. 橙子皮用牙签扎几个孔孔，水开后蒸10-15分钟即可。
食材功效信息
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、软化血管、治疗感冒等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、河蚌、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、清热解毒等功效；可与牡蛎 、韭菜、小米面搭配；与豆浆、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、疗疮等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、治便秘等功效；可与桃、木瓜、甘蔗搭配；与白砂糖、橙、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香橙蒸蛋热量491 千卡
- 脂肪12.83 克
- 蛋白质20.41 克
- 碳水化合物115.77 克
- 钠182.6 毫克
- 钙363 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾559 毫克