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海带猪蹄汤

海带猪蹄汤的热量和减肥功效

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海带猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
海带27千卡13千卡1.2克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
泡萝卜405千卡340千卡19.80克4.50克
总量1315海带猪蹄汤热量/卡路里3391千卡
开会 热量3391千卡,相当于开会2261分钟消耗的热量...90

海带猪蹄汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪前蹄(一根)、排骨(一根)、海带(半张)、黄豆(4把)、食用油(适量)、生姜(5片)、大蒜(5颗)、花椒(几颗)、泡萝卜(一个)、红枣(2颗)、枸杞(几颗)、盐(少量)
海带猪蹄汤的做法图解1

1/4. 泡萝卜生姜蒜切块,海带泡发切丝,黄豆泡湿备用

海带猪蹄汤的做法图解2

2/4. 炒锅倒油烧热下猪蹄,翻炒至没有水份下生姜蒜,酱油翻炒均匀,

海带猪蹄汤的做法图解3

3/4. 我赶时间用的高压锅,把所有材料倒进锅里,加水,少许盐,泡萝卜里有咸味,所以盐不能放太多了,根据实际情况而定,大火跑气五分钟后,中小火25分钟。如果有时间,可用砂锅,先放猪蹄,大火烧开后换中小火炖一个小时,加排骨再炖一个小时就好了。

海带猪蹄汤的做法图解4

4/4. 完成

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、润燥、生津液等功效;可与大蒜、海带、紫菜搭配;与鹌鹑、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、防癌、抗氧化等功效;可与紫菜、冬瓜、木耳搭配;与猪血、白酒、甘草相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血脂、养颜护肤、防止血管硬化等功效;可与香菜、燕麦片、牛蹄筋搭配;与芹菜、明虾、菠菜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、润肠、高脂血症等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、解鱼蟹毒、活血驱寒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海带猪蹄汤热量3391 千卡
  • 脂肪139.35 克
  • 蛋白质93.42 克
  • 碳水化合物379.77 克
  • 10435 毫克
  • 1328 毫克
  • 41.61 毫克
  • 3316 毫克

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