| 咸汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 962克 | 咸汤圆热量/卡路里2565千卡 | |||
 热量2565千卡，相当于剪指甲2565分钟消耗的热量...60 | |||||
咸汤圆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（适量）、五花肉（适量）、韭菜（适量）、水（适量）
1/4. 先用开水烫糯米粉，一定是刚烧开的，这样才有韧性。跟和馒头面一样和成团。多揉会更劲道。再搓成大拇指大小。
2/4. 锅里的水烧开之前，把肉切好韭菜切段备用。水开先把肉放进去，过一会水又开了再把搓好的汤圆放进锅中。拿大勺搅，防粘锅。
3/4. 待汤圆浮起来等三四分钟，放盐鸡精调味，再撒上韭菜即可出锅。
4/4. 开吃，汤圆大小自己定，越小越入味。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、延年益寿、健脾养胃等功效；可与兔肉、枣（鲜）、香瓜搭配；与鸡肉、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、利二便等功效；可与冬瓜、丝瓜、山楂搭配；与菱角、田螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、润肠通便、行气理血等功效；可与鸡蛋、青鱼、牡蛎搭配；与牛排、牛里脊、菠菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 咸汤圆热量2565 千卡
- 脂肪54.14 克
- 蛋白质19.359999 克
- 碳水化合物83.55 克
- 钠405 毫克
- 钙124 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾682 毫克