| 孜然鸡肉风味披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 1680克 | 孜然鸡肉风味披萨热量/卡路里2684千卡 | |||
 热量2684千卡，相当于裸潜383分钟消耗的热量...420 | |||||
孜然鸡肉风味披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（3大勺）、酵母（2克）、水（适量）、盐（少量）、白糖（少量）、鸡腿（一个）、土豆（适量）、香菇（适量）、虾米（适量）、孜然（少量）、姜（几片）、料酒（适量）、披萨酱（适量）、马里苏芝士（适量）
1/8. 将酵母加水搅拌，加入面粉里，再加盐和糖，揉成光洁的面团，放在一旁醒发
2/8. 鸡腿加料酒，姜，盐腌制一下
3/8. 土豆切成丁，香菇和虾米洗好备着
4/8. 将鸡腿和土豆用孜然，调味粉，盐，调下味道，保鲜膜包好，然后放入微波炉三分钟
5/8. 将面团摊开，用牙签或者叉子插上无数个洞，然后放入烤箱，150度烤10分钟
6/8. 在饼皮上挤上披萨酱抹平
7/8. 放上一层芝士
8/8. 再放上手撕的鸡肉和其他食材，再放一层薄点的芝士，烤箱预热，210度烤20分钟，香喷喷的披萨就出炉了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、消毒、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、健脾胃、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然鸡肉风味披萨热量2684 千卡
- 脂肪26.2 克
- 蛋白质80.95 克
- 碳水化合物261.7 克
- 钠15290.7 毫克
- 钙677 毫克
- 铁17.8 毫克
- 钾1590 毫克