| 乳香南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 675克 | 乳香南瓜饼热量/卡路里1986千卡 | |||

1/5. 将南瓜蒸熟蒸烂

2/5. 取瓜肉,或蒸之前事先去皮再蒸

3/5. 倒入糯米粉,黄油,糖拌匀,然后分成这样的小剂

4/5. 然后搓圆压成胚,沾上芝麻,芝麻有没有无所谓,因为我家芝麻有很多,想要快些消耗掉。

5/5. 起油锅,中火加热,油温上来后下饼开炸,油温不宜太高,太高容易爆开,炸至金黄,浮起来即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、舒筋活血、活血行气等功效;可与桂花、香瓜、乌鸡搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、防癌治癌、消炎止痛等功效;可与猪肉、排骨、鲈鱼搭配;与梭子蟹、苦瓜、明虾相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、益肝养发、延年益寿等功效;可与山药、杏仁、海带搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;