珍珠丸子的热量和减肥功效

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珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
糯米	克	1211千卡	355千卡	6.3克	0.6克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	1003克	珍珠丸子热量/卡路里2612千卡
热量2612千卡，相当于吹喇叭1306分钟消耗的热量...120

珍珠丸子的做法共2个步骤

猪肉（适量）、糯米（适量）、香菇（适量）、洋葱（适量）、酱油（适量）、淀粉（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）

1/2. 糯米浸水至少两个小时，猪肉剁成馅加香菇、酱油、盐、姜蒜和淀粉搅拌均匀。

2/2. 糯米浸泡好了晾干水份后，猪肉馅挤成同样大小的丸子在糯米滚至整个肉馅表皮沾满糯米，全部弄好后冷水起蒸锅大火蒸20分钟即可上盘。

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、滋肝阴等功效；可与圆白菜、南瓜、茄子搭配；与鹌鹑、驴肉、乌梅相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、止渴、健脾暖胃等功效；可与红豆、赤小豆、枣搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗血栓、提高免疫力等功效；可与薏米、牛里脊、油菜搭配；与鹌鹑蛋、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、预防高血压、降血脂等功效；可与猪肉、苦瓜、松子搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、提鲜等功效；