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丝瓜蛋汤

丝瓜蛋汤的热量和减肥功效

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丝瓜蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量825丝瓜蛋汤热量/卡路里1420千卡
跆拳道 热量1420千卡,相当于跆拳道142分钟消耗的热量...600

丝瓜蛋汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

丝瓜(2条)、鸡蛋(2只)、毛豆(少许)、食用油(适量)、虾皮(适量)、盐(适量)、白糖(适量)
丝瓜蛋汤的做法图解1

1/6. 准备工作:丝瓜去皮,切滚刀块。鸡蛋打散,毛豆洗净沥水。

丝瓜蛋汤的做法图解2

2/6. 锅中油热后,先炒鸡蛋。盛出备用

丝瓜蛋汤的做法图解3

3/6. 在导入一些油,边抄一下毛豆

丝瓜蛋汤的做法图解4

4/6. 毛豆变色后,加入丝瓜

丝瓜蛋汤的做法图解5

5/6. 丝瓜出水后,加入鸡蛋,虾皮,翻遍均匀后

丝瓜蛋汤的做法图解6

6/6. 加水,发火烧开,中大火闷煮5分钟左右,调味。

食材功效信息

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、解暑除烦、通经等功效;可与菊花、排骨、基围虾搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、防细菌感染等功效;可与紫菜、生菜、韭菜搭配;与田鸡、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、润燥消水、健脾宽中等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与鱼肉、鱼头、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、补虚、降血脂等功效;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、增强体质、缓解神经衰弱等功效;可与南瓜、丝瓜、豆腐搭配;与枣、茶叶、菠菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 丝瓜蛋汤热量1420 千卡
  • 脂肪116.81 克
  • 蛋白质59.66 克
  • 碳水化合物130.68 克
  • 15240 毫克
  • 1267 毫克
  • 15.01 毫克
  • 1513 毫克

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