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意大利肉酱面

意大利肉酱面的热量和减肥功效

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意大利肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅359千卡125千卡17.8克2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
番茄酱97千卡97千卡1.74克0.31克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
黄油444千卡888千卡1.4克98克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
总量1666意大利肉酱面热量/卡路里1598千卡
铅球 热量1598千卡,相当于铅球400分钟消耗的热量...240

意大利肉酱面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(依个人喜好)、西红柿(2个)、番茄酱(100克)、胡萝卜(1根)、青椒(半个)、土豆(半个)、香菇(3个)、芹菜(2根)、洋葱(1/3个)、黄油(50克)、橄榄油(依个人喜好)
意大利肉酱面的做法图解1

1/8. 牛肉馅倒入白酒去腥,西红柿用料理机打碎,其他配料均切成小丁。土豆泡水里面。香菇焯水。

意大利肉酱面的做法图解2

2/8. 倒入橄榄油,将肉馅翻炒至变色,盛出。

意大利肉酱面的做法图解3

3/8. 放入黄油融化…

意大利肉酱面的做法图解4

4/8. 倒入洋葱,炒香。洋葱是黄油最好的搭档哦…

意大利肉酱面的做法图解5

5/8. 倒入其他配料翻炒。

意大利肉酱面的做法图解6

6/8. 放入番茄酱,将火调小,慢慢熬,至收汁。

意大利肉酱面的做法图解7

7/8. 收汁后盛出,烧水煮面,水开后放入盐和橄榄油,倒入意大利面,煮15分钟。

意大利肉酱面的做法图解8

8/8. 完成^?_?^

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、增强免疫力、止渴止涎等功效;可与鸡蛋、土豆、葱搭配;与板栗、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、帮助消化等功效;可与圆白菜、茭白、菜花搭配;与海蟹、地瓜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、防癌、护肤等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、解毒生津、增强免疫力等功效;可与绿豆芽、卷心菜、西兰花搭配;与茼蒿、西红柿、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、解热、健胃等功效;可与糙米、紫甘蓝、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 意大利肉酱面热量1598 千卡
  • 脂肪201.61 克
  • 蛋白质29.74 克
  • 碳水化合物77.79 克
  • 39208.8 毫克
  • 194.7 毫克
  • 8.91 毫克
  • 1343 毫克

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