| 玉米香菇大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 487克 | 玉米香菇大骨汤热量/卡路里752千卡 | |||

1/5. 大骨过水,高压锅放水烧开,放入大骨、生姜

2/5. 香菇提前泡发

3/5. 玉米斩成小块

4/5. 红枣

5/5. 加入所有食材,高压锅烧至上气,转小火熬20分钟
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗癌、预防贫血等功效;可与牛肉、胡萝卜、牛里脊搭配;与鹌鹑、西红柿、海虾相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、明目、抗癌等功效;可与松子、芥蓝、洋葱搭配;与扇贝、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、宁心安神、防癌等功效;可与兔肉、黑豆、鲤鱼搭配;与牛奶、虾、葱相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、帮助消化、发汗解表等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、消炎等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;