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蒜泥龙虾

蒜泥龙虾的热量和减肥功效

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蒜泥龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
龙虾801千卡90千卡18.9克1.1克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
菜籽油1924千卡899千卡0克99.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1545蒜泥龙虾热量/卡路里3180千卡
打字 热量3180千卡,相当于打字2120分钟消耗的热量...90

蒜泥龙虾的做法共4个步骤

食材主料/辅料

龙虾(4斤)、啤酒(两瓶)、大蒜(一斤)、生姜(适量)、菜籽油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、白糖(适量)
蒜泥龙虾的做法图解1

1/4. 龙虾洗净,加入两瓶啤酒,不用加水,烧熟

蒜泥龙虾的做法图解2

2/4. 锅内适量菜籽油,翻炒蒜泥和生姜末,蒜泥一定要多,烧好才味香

蒜泥龙虾的做法图解3

3/4. 炒好的蒜泥倒入烧熟的龙虾里,加入适量盐,鸡精,白糖

蒜泥龙虾的做法图解4

4/4. 再烧五分多钟就行了,可以再闷几分钟更加入味再食用

食材功效信息

龙虾的热量90千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有开胃化痰、益气滋阳、通乳抗毒等功效;与柿子相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、开胃健脾、促进消化等功效;与牡蛎、胡萝卜、贻贝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、保护肝功能、防癌症等功效;可与莴笋、玉米面、醋搭配;与大葱、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、解药毒、温肺止咳等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

菜籽油的热量899千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有行滞血、散火丹、消肿毒等功效;

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营养信息

  • 蒜泥龙虾热量3180 千卡
  • 脂肪104.75 克
  • 蛋白质38.48 克
  • 碳水化合物195.02 克
  • 10267 毫克
  • 154 毫克
  • 9.52 毫克
  • 1144 毫克

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