| 仿吉野家牛肉饭-改良版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛片 | 克 | 309千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花雕酒 | 克 | 172千卡 | 124千卡 | 1克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 677克 | 仿吉野家牛肉饭-改良版热量/卡路里1294千卡 | |||
 热量1294千卡，相当于郑多燕小红帽216分钟消耗的热量...360 | |||||
仿吉野家牛肉饭-改良版的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肥牛片（适量）、冰糖（2块）、花雕酒（2勺）、盐（适量）、一品鲜酱油（3-4勺）、鸡精（适量）、洋葱（一个）、白糖（适量）
1/5. 1锅中倒油烧热，加入凉快冰糖至融化
2/5. 2开始调汁，酱油3勺，鸡精，花雕酒1-2勺，盐适量
3/5. 3冰糖融化后，倒入调好的汁，搅拌下，倒入适量开水
4/5. 4把洋葱切成条，等锅开后放入洋葱条，煮熟～
5/5. 5在加入肥牛，尝尝口味，再加入适合自己口味的，盐或者白糖，肥牛煮熟，大概3分钟吧，就可以吃啦
食材功效信息
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有补中益气、补脾胃、抗衰老等功效；可与鸡蛋、土豆、芹菜搭配；与白酒、板栗、韭菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、生津止渴、解毒等功效；可与黑芝麻、石榴、银杏搭配；
花雕酒的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、清理胃水等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、促消化等功效；
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营养信息
- 仿吉野家牛肉饭-改良版热量1294 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质32.7 克
- 碳水化合物260.44 克
- 钠10088.7 毫克
- 钙117 毫克
- 铁6.51 毫克
- 钾558 毫克