| 家常饭-麻酱拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 521克 | 家常饭-麻酱拌面热量/卡路里740千卡 | |||
 热量740千卡，相当于脱衣服370分钟消耗的热量...120 | |||||
家常饭-麻酱拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
手工面条（三人份）、黄瓜（两根）、胡萝卜（两根）、食用油（3勺）、大红袍（半勺）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、大葱（适量）
1/5. 胡萝卜、黄瓜、大葱洗干净备用
2/5. 制作拌料汁。
开火至铁锅微热放入三勺食用油，油熟后关火，放半勺大红袍火锅底料，或者放辣椒炒出味道，待油微凉后放一勺盐，酱油、醋根据自己口味加，在加一碗凉白开搅拌均匀
（自己做的料，朋友们也可以自己选择别的方式）
3/5. 坐锅烧水，水开后煮面条，熟了以后放到凉水中过水
4/5. 胡萝卜、黄瓜刨成丝，大葱切成细丝
5/5. 面条盛到碗里，加适量芝麻酱，根据自己的口味将汤料、黄瓜丝、萝卜丝搅拌均匀，放适量葱丝即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、降血糖、抗衰老等功效；可与蜂蜜、木耳菜、绿豆芽搭配；与芦柑、圆白菜、金樱子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、促进消化等功效；可与香菇、鳕鱼、西兰花搭配；与茄子、红枣、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、治疗高血压、补虚等功效；
大红袍具有降血压、减肥、延缓衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、促进消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常饭-麻酱拌面热量740 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物43.7 克
- 钠52293.2 毫克
- 钙730 毫克
- 铁37.7 毫克
- 钾785 毫克