| 像花一样的南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 544克 | 像花一样的南瓜饼热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于侧泳120分钟消耗的热量...480 | |||||
像花一样的南瓜饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、白糖（50克）、糯米粉（适量）
1/14. 食材集合图示，糯米粉我用元宵粉即汤圆粉代替的。
2/14. 南瓜削皮洗净切片，放蒸锅蒸熟
3/14. 蒸熟的南瓜片放到盆里，趁热加入白糖，用勺子圧成泥备用
4/14. 不烫手时放入糯米粉，慢慢加入，揉成光滑不粘手的面团。
5/14. 像这样子的。
6/14. 放案板上搓成条，切小段
7/14. 全部搓成小团备用
8/14. 将面团搓成圆形，用手掌压扁，饼干模沾少许糯米粉，压在压饼的面团上，一朵花形南瓜饼胚就做好了
9/14. 做好一层的，够两宝吃了。剩下的压好放冰箱连冻
10/14. 平底锅烧热刷一层油，放入花朵南瓜饼，中小火煎，直至南瓜饼可以晃动翻面。
11/14. 翻面再煎一会，加2勺清水，加锅盖煎，直到水份煎干再煎一会出锅
12/14. 摆盘。色泽金黄又软糯。
13/14. 另一份的。每次点心都备双份，以免两宝争抢。
14/14. 这是最早时做的点心水果拼盘。这是没加水煎的，卖相不如这次好看。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、治疗高血压、益气等功效；可与薏米、牛里脊、鲈鱼搭配；与螃蟹、辣椒、山药相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、舒筋活血、活血行气等功效；可与枣、赤小豆、红豆搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 像花一样的南瓜饼热量962 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物185.2 克
- 钠2.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克