凉拌豇豆的热量和减肥功效

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凉拌豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
豇豆	克	92千卡	28千卡	2.7克	1.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
豆瓣	克	141千卡	178千卡	13.6克	6.8克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	636克	凉拌豇豆热量/卡路里978千卡
热量978千卡，相当于割稻296分钟消耗的热量...198

凉拌豇豆的做法共1个步骤

食材主料/辅料

豇豆（适量）、大葱（适量）、大蒜（3小块）、食用油（2俩）、酱油（2勺）、豆瓣（少许）、盐（适量）

1/1. 把豇豆清洗好，锅中清水。将洗好的豇豆放入锅中大火15分钟。将蒜剥好，切成小块。煮好的豇豆绿出水分。在锅里烧点熟油。然后准备一个小碗。把煮熟了油放入小碗中
，然后将葱切小段，放入煎好的油的小碗中。然后把绿好的豇豆放入少许盐，少许豆瓣，放入切好的蒜，然后放入少许酱油，然后将煎好的油【中有葱小段】。然后搅拌即可。

食材功效信息

豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生精髓、健胃补肾、预防疾病等功效；可与香菇、土豆、玉米搭配；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、降血压、舒张血管等功效；可与明虾、樱桃、基围虾搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、促进消化、帮助消化等功效；可与洋葱、排骨、猪肉搭配；与芒果、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、血管硬化、预防高血压等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促进食欲等功效；

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