| 榴莲千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 总量 | 808克 | 榴莲千层热量/卡路里2952千卡 | |||

1/10. 隔水加热

2/10. 鸡蛋和糖加进去,一起搅拌均匀

3/10. 分3次把黄油加紧容器中和鸡蛋牛奶一起搅拌

4/10. 牛奶分3次加,与上面步骤的一起搅拌

5/10. 面粉,这是分3次。加入

6/10. 最后面糊糊开始要下锅了

7/10. 不要翻把它加热成以下步骤的样子就直接把它翻倒进盆子里就好了

8/10. 把煎好的面饼叠好,放进冰箱,大概冷藏5分钟后拿出

9/10. 在面饼冷藏的时候来打发淡奶油,最好就不要加糖了,不过你要试一下你买的榴莲的甜度

10/10. 我家这边天气比较热,弄好之后,感觉都有点融了,最好做好后把它放进冰箱冷藏一下
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与荠菜、肥牛、丝瓜搭配;与菠萝、鹅、豆奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防便秘、改善视力等功效;可与木瓜、桃、草莓搭配;与金桔、米汤、桔子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、除口臭、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;