| 火焰虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 419千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 492克 | 火焰虾热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡，相当于山地车54分钟消耗的热量...498 | |||||
火焰虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（450克）、洋葱末（少许）、盐（适量）、酱油（适量）、高度白酒（50克）
1/5. 虾洗净放盐，白酒咸制备用。
2/5. 锅里放油煸洋葱末水份煸干后放入咸制的大虾。
3/5. 锅内起火等其自然熄灭后翻炒均匀。
4/5. 放少许酱油盐调味后，再次放白酒第二次起火，熄灭炒均装盘。
5/5. 成品图。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、治肝顺胃、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、增进食欲等功效；
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营养信息
- 火焰虾热量446 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物25.6 克
- 钠15954.2 毫克
- 钙187 毫克
- 铁12.6 毫克
- 钾562 毫克